カプサイシンは体内に入ると小腸で吸収されて血中に入り、脂肪を分解させるホルモンのアドレナリンを分泌させます。

アドレナリンが出ると体が興奮状態になって体温が上がり、脂肪の分解を促進するのです。 これは運動した時にアドレナリンが出て体温が上がるのと同じです。

またカプサイシンには便秘解消、持久力向上、免疫力アップなど様々な効果もあります。

ただ唐辛子だけで痩せようとすると、コップ１杯分も摂らなければならず、胃を傷めたり、 長期間食べることで舌が麻痺するなど味覚障害も起こす可能性があるので、 唐辛子を使用した調味料を料理に使用するなどして適度な量のカプサイシンを摂取して軽い運動と併用するといいでしょう。

唐辛子を使用した調味料の代表的なものは、ラー油、トウバンジャン、コチュジャン、タバスコ、粉唐辛子などがあります。

辛いものが苦手な人は、辛さを抑えたカプサイシンのサプリメントを利用するといいでしょう。 運動前にカプサイシンを摂ると脂肪が燃えやすくなります。