お粥は水分が多いので、少量食べただけで満腹感があり、自然に毎日食べる量を減らすことができます。 カロリーもご飯が一膳１８０カロリーに対して、お粥は一膳で半分の９０カロリーでと半分になり、 量を減らすと同時にカロリーダウンできるのです。

またお粥は熱々で食べるのがポイント。熱くてフーフーしながらゆっくり食べるので、早食いや食べ過ぎを防ぐことができます。

最近はレトルトお粥などいろいろなお粥が販売されていますが、「お粥モード」 がついている炊飯器なら自分でいつでも作ることができますね。

中華味や洋風にしたりして出汁を変えたり、野菜や魚をいれたりしてバリエーションを楽しみましょう。