１日１快食は、３食のうちどの食事にしてもＯＫです。自分が好きな料理を好きなだけだけ食べることができるので、 カロリーが高めのフランス料理や中華料理でもそのときに食べたいと思うものを思いっきり食べます。もちろんデザートにケーキもOKです。

もし１日１快食を夕食の時にするなら、次の日の朝食は前夜の快食で疲れた胃を休ませるために、お茶やジュース、 みそ汁などの水分だけをとりましょう。

昼食にはうどんやそばなど消化のよいものを。おやつはケーキやお菓子ではなくフルーツや黒砂糖を食べましょう。

こうして１日１快食を正しく続けていると、脳疲労は約１ヶ月で癒されて正しい食事量で満たされ、 甘いものも必要以上に欲しがらなくなるでしょう。